Barismoコース

BARISTA ON HANDS

FONTAINE.

同時にあなたの夢を取ることができますし、するのに役立ちますバリスタとして始めます.

 

このコースを使用すると、取得します:

あなたのビジネスの成功したベンチャーのための最高のバリスタ理論と実践の基礎から学ぶことができる完全な対話型のワークショップ.

また、あなたが他のものの間でのコーヒー市場の動向を学びます, あなたのカフェテリアで、モダンで現在のビジョンで始まります.

を活用し、あなたのカフェの成功ビジネスをするには、弊社の認定インストラクターのアドバイスと経験を尋ねます.

私は何を学びます?

  • コーヒーの歴史
  • コーヒー植物学
  • エクアドルのコーヒー
  • 世界のコーヒーの品種
  • 主要生産拠点
  • パーツ, エスプレッソマシンの予防保全
  • コーヒーグラインダー, タイプ, 使用して、キャリブレーション
  • 完璧な投与量を記憶, バリスタ
  • 作業工具
  • ワークスペース管理
  • 最初のエスプレッソ, エスプレッソプラクティス
  • エスプレッソの研究室の実用的な部分
  • エスプレッソの異なるタイプの開発
  • CATA・デ・エスプレッソ, ワインの試飲のコーヒーサービスの紹介
  • 焙煎コーヒー, 分化味, 時間, 温度, 媒体ローストの実践
  • アメリカンコーヒーの代替方法
  • 煎茶コーヒー.
  • とりわけ.

誰がワークショップを教えて?

ワークショップは、によって教示されています:

コー​​ヒーの世界に関連するすべてのものに非常に有資格のインストラクター.


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